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Halle 20 – Champs Courbes 5
1024 Ecublens

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HORAIRES

Nous vous accueillons tous les jours

du lundi au vendredi : 11h – 15h  &  18h – 22h
et le weekend : 12h – 22h

 

Fermetures exceptionnelles: votre équipe de L’ Àia Pinsa sera en extérieur pour des événements cette fin de semaine.

Nous fermons jeudi 24.08, ainsi que samedi et dimanche matin, mais vous accueillons avec joie les soirs du week-end !

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LA PINSA

Spécialité d’origine romaine, la pinsa, c’est une délicieuse variation de la pizza: une collation rapide et idéale, pour les petits creux ou les grandes fringales, en solo, en famille ou entre amis. Croustillante et fine, sa pâte à longue lévitation est réalisée à partir d’un mélange de farines de riz, de soja et de blé, qui la rend légère et digeste.

Nous servons la pinsa en part individuelle rectangulaire. À vous de faire votre choix entre toutes nos combinaisons de vos ingrédients préférés!

Toutes nos charcuteries proviennent d’Italie.
Notre sauce tomate est concoctée à partir de tomates biologiques exclusivement
Nos farines sont garanties sans OGM.
Nos oeufs proviennent uniquement d’élevages en plein air en Suisse- Notre huile d’olive est 100% certifiée biologique et provient d’Italie.

Toutes nos pinse contiennent du gluten et de la farine de soja.
La plupart de nos pinse contiennent du lactose (dès qu’un fromage y est listé).

N’hésitez pas à nous solliciter pour plus d’informations concernant les allergènes.

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