LA PINSA

Spécialité d’origine romaine, la pinsa, c’est une délicieuse variation de la pizza: une collation rapide et idéale, pour les petits creux ou les grandes fringales, en solo, en famille ou entre amis. Croustillante et fine, sa pâte à longue lévitation est réalisée à partir d’un mélange de farines de riz, de soja et de blé, qui la rend légère et digeste.

Nous servons la pinsa en part individuelle rectangulaire. À vous de faire votre choix entre toutes nos combinaisons de vos ingrédients préférés!

Toutes nos charcuteries proviennent d’Italie.
Notre sauce tomate est concoctée à partir de tomates biologiques exclusivement
Nos farines sont garanties sans OGM.
Nos oeufs proviennent uniquement d’élevages en plein air en Suisse- Notre huile d’olive est 100% certifiée biologique et provient d’Italie.

Toutes nos pinse contiennent du gluten et de la farine de soja.
La plupart de nos pinse contiennent du lactose (dès qu’un fromage y est listé).

N’hésitez pas à nous solliciter pour plus d’informations concernant les allergènes.